Ručna presa za pljeskavice Ø180 mm – restoranske porcije

Ručna presa za pljeskavice prečnika 180 mm razvijena je za ugostitelje koji u ponudi imaju klasične restoranske pljeskavice većih gramaža. Ovaj model je idealan za objekte koji nude tradicionalne pljeskavice, gurmanske porcije i jela sa roštilja gde je izgled, ujednačenost i težina porcije od presudnog značaja.

Masivna konstrukcija od nerđajućeg čelika pogodnog za prehrambenu industriju garantuje dug vek trajanja i visok nivo higijene. Opružni mehanizam omogućava brz povrat klipa u početni položaj, čime se znatno ubrzava proces rada u kuhinjama sa velikim prometom.

Veliki prečnik od 180 mm omogućava formiranje pljeskavica tipičnih za restoranske tanjire, dok se debljina jednostavno kontroliše količinom mesa. Time se postiže standardizacija porcija, bolja kontrola troškova i konstantan kvalitet svakog serviranja.

Presa je proizvedena u Srbiji i prilagođena zahtevima profesionalne ugostiteljske upotrebe.

KARAKTERISTIKE
Tip proizvoda: ručna presa za pljeskavice
Prečnik: Ø180 mm
Namena: restoranske porcije i velike pljeskavice
Materijal konstrukcije: nerđajući čelik (inox)
Ručka: plastična, ergonomska
Potiskivač: polietilen, bezbedan za kontakt sa hranom
Mehanizam: opruga za brz i lak povrat
Proizvodnja: Srbija

UPOTREBA
Preporučuje se za restorane, roštiljnice, nacionalnu kuhinju, grill barove i catering objekte. Jednostavno održavanje, lako čišćenje i visoka otpornost na svakodnevnu profesionalnu upotrebu.