Kesa za šlag 50 cm

Veća kesa za efikasniji rad u poslastičarstvu

Kesa za šlag 50 cm predstavlja praktičan izbor za poslastičare i kuhinje u kojima se svakodnevno priprema veća količina torti, kolača i drugih deserata. Duža konstrukcija omogućava da se u kesu stavi veća količina šlaga, krema ili odgovarajućeg fila, pa je tokom dekorisanja potrebno ređe dopunjavanje.

To je posebno korisno kada se radi veći broj poslastica u kontinuitetu, kada je brzina rada važna i kada često punjenje dresir kese može usporavati proces.

Precizno dekorisanje torti i kolača

Dresir kesa omogućava kontrolisano nanošenje šlaga i drugih odgovarajućih krema. Poslastičar može preciznije određivati količinu materijala koji izlazi iz kese i oblikovati različite dekorativne elemente u zavisnosti od nastavka koji koristi.

Može se koristiti za:

• ukrašavanje torti
• dekorisanje kolača
• nanošenje šlaga
• rad sa kremovima
• punjenje i dekorisanje poslastica
• izradu dekorativnih završnih detalja

Dužina 50 cm za veće količine

U odnosu na kraće dresir kese, model dužine 50 cm pruža više prostora za punjenje. To ga čini naročito praktičnim za profesionalce koji rade veće serije proizvoda i žele da smanje broj prekida tokom dekorisanja.

Veća kesa može biti posebno korisna kod izrade torti većih dimenzija, dekorisanja većeg broja kolača i rada u profesionalnim poslastičarskim proizvodnjama.

Za poslastičarnice, pekare i HoReCa kuhinje

Kesa za šlag 50 cm namenjena je profesionalnoj upotrebi u objektima gde se svakodnevno pripremaju i serviraju poslastice. Može se koristiti u poslastičarnicama, pekarama, restoranima, hotelima i keteringu.

Predstavlja praktičan deo poslastičarskog pribora koji se koristi zajedno sa odgovarajućim nastavkom za dekorisanje.

Kombinovanje sa nastavcima za šlag

Za različite efekte dekorisanja kesa se može koristiti sa odgovarajućim poslastičarskim nastavcima. Izbor nastavka zavisi od vrste dekoracije, gustine šlaga ili krema i željenog oblika.

Za precizan rad preporučuje se korišćenje nastavka odgovarajuće veličine i kompatibilnosti sa kesom.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE

Tip proizvoda: Kesa za šlag / dresir kesa

Dužina: 50 cm

Namena: Dekorisanje i doziranje šlaga, krema i odgovarajućih filova

Profesionalna upotreba: Da

Primena: Poslastičarstvo i ugostiteljstvo

PREDNOSTI

• Dužina 50 cm za veći kapacitet
• Pogodna za kontinuirani rad
• Precizno doziranje šlaga i krema
• Praktična za dekorisanje većeg broja poslastica
• Pogodna za torte, kolače i deserte
• Profesionalni poslastičarski pribor
• Pogodna za restorane, pekare i poslastičarnice

PRIMENA

• Poslastičarnice
• Pekare
• Restorani
• Hoteli
• Ketering
• Profesionalne kuhinje
• Izrada torti
• Dekorisanje kolača
• Priprema deserata

ODRŽAVANJE

Posle svake upotrebe:

1. Odmah ukloniti ostatak šlaga i nastavak odvojiti od kese.
2. Kesu isprati toplom tekućom vodom, najbolje odmah nakon upotrebe.
3. Oprati je ručno blagim deterdžentom i dobro očistiti unutrašnji premaz.
4. Posebno dobro oprati deo oko vrha gde se postavlja nastavak, jer tu mogu ostati tragovi šlaga.
5. Dobro isprati čistom vodom.
6. Ostaviti je otvorenu da se potpuno osuši — najbolje okačenu za omču, sa otvorom nadole ili tako da vazduh može da cirkuliše.
7. Tek potpuno suvu odložiti.

Za šta se koristi kesa za šlag 50 cm?

Kesa je namenjena za precizno nanošenje šlaga, krema i odgovarajućih filova prilikom izrade i dekorisanja torti, kolača i drugih poslastica.

Koja je prednost dužine od 50 cm?

Veća dužina omogućava punjenje većom količinom materijala, što može smanjiti potrebu za čestim dopunjavanjem tokom kontinuiranog rada.

Da li je pogodna za profesionalne poslastičarnice?

Da. Dužina od 50 cm posebno je praktična za profesionalni rad sa većim brojem poslastica.

Da li se može koristiti sa nastavcima za šlag?

Da, uz odgovarajući nastavak kompatibilan sa konkretnom kesom.