Izuzetna efikasnost, brzo zagrevanje ulja za 5 minuta, i dugotrajni materijali od nerđajućeg čelika čine ovu fritezu idealnom za profesionalne kuhinje. Poseduje dodatne funkcije poput termostata, slavine za odvod, i zaštite od pregrejavanja. Idealna za visokosofisticirane operacije u industriji hrane.
Rezervoar sa kapacitetom od 10 L sa dnom profilisanim u obliku "V" – zona još efikasnija "hladna" koja poboljšava performanse friteze.
Set uključuje veoma čvrstu košaru za prženje dimenzija: 290x200x(A)142 mm, napravljenu od nikl-žice. Košara je opremljena dužom ručkom koja se ne zagreva (162 mm).
Podstavljeni nosač za sigurno postavljanje košare u komoru.
Visokokvalitetni termostat nemačkog proizvođača EGO, sa svetlom za kontrolu koje pokazuje rad grejača.
Jedinica za kontrolu i grejač su skidivi, sa integrisanom zaštitom koja isključuje uređaj kada se jedinica podigne.
Temperatura se podešava u opsegu od 50°C do 190°C.
Pokazivači minimalnog i maksimalnog nivoa ulja ugravirani u komori.
Slavina za odvod za lako pražnjenje rezervoara sa uljem.
Zaštita od pregrejavanja putem resetabilnog termičkog osigurača.
Friteza je snage 10,2 KW i isporučuje se sa kablom bez utikača i zbog svoje velike snage neophodno je da je pusti u rad stručno lice.
Bravo Gastro se trudi da svi podaci budu što precizniji u opisu proizvoda,ali ne možemo da garantujemo da su bez grešaka.Ne snosimo odgovornost za eventualne greške.Za precizne podatke najbolje nas pozovite.
- TIP PROIZVODA
- Friteze
- NAMENA
- ZA UGOSTITELJSTVO