Podloga drvena za serviranje pice, 55 cm/8

Drvena podloga za serviranje pice prečnika 55 cm namenjena je prezentaciji i posluživanju pice u profesionalnim ugostiteljskim objektima. Izrađena je od pažljivo odabrane bukovine koja prolazi proces parenja, čime drvo dobija karakterističnu crvenkastu boju.

Podloga je podeljena na 8 isečaka, što olakšava orijentaciju pri porcionisanju pice i omogućava preglednije serviranje. Prečnik od 55 cm pruža veliku površinu za posluživanje većih pica, u skladu sa dimenzijama pripremljenog proizvoda.

Nakon obrade, drvo se impregnira uljem kako bi se poboljšala njegova dugotrajnost i očuvala upotrebna svojstva. Pažljiv odabir bukovine i savremene tehnologije obrade doprinose kvalitetnoj završnoj izradi podloge.

Ova drvena podloga pogodna je za picerije, restorane i druge ugostiteljske objekte koji žele praktično i vizuelno privlačno rešenje za serviranje pice. Pri izboru treba uzeti u obzir dimenzije podloge i raspoloživ prostor na stolu.

Profesionalna primena

• Serviranje velikih pica u picerijama i restoranima.

• Posluživanje pice podeljene na 8 isečaka.

• Prezentacija pice na stolovima u ugostiteljskim objektima.

• Serviranje za goste tokom zajedničkih obroka.

• Upotreba u objektima koji neguju tradicionalan način posluživanja pice.

Tehničke karakteristike

• Tip proizvoda: drvena podloga za serviranje pice

• Materijal: bukovina

• Obrada drveta: parena bukovina

• Prečnik: 55 cm

• Podela: 8 isečaka

• Završna obrada: impregnacija uljem

• Boja: karakteristična crvenkasta nijansa bukovine nakon parenja

Prednosti

• Veliki prečnik od 55 cm za serviranje pice.

• Obeležena podela na 8 isečaka olakšava porcionisanje.

• Bukovina pruža čvrstu drvenu površinu za posluživanje.

• Parenje daje drvetu prepoznatljivu crvenkastu nijansu.

• Impregnacija uljem doprinosi dugotrajnosti proizvoda.

Održavanje

Nakon upotrebe ukloniti ostatke hrane i očistiti podlogu u skladu sa preporukama proizvođača. Ne potapati je u vodu i ne ostavljati dugo vlažnu. Nakon čišćenja osušiti je i čuvati na suvom mestu. Pošto je drvo impregnirano uljem, za obnavljanje površine koristiti odgovarajuće ulje namenjeno drvenim površinama koje dolaze u kontakt sa hranom, uz poštovanje uputstava proizvođača. Ne pretpostavljati da je podloga pogodna za pranje u mašini za sudove.

Česta pitanja

Od kog drveta je napravljena podloga?

Napravljena je od bukovine koja je prošla proces parenja.

Koliki je prečnik podloge?

Prečnik podloge iznosi 55 cm.

Na koliko isečaka je podeljena?

Podloga je podeljena na 8 isečaka radi lakšeg porcionisanja i serviranja pice.

Zašto drvo ima crvenkastu nijansu?

Crvenkasta nijansa nastaje tokom procesa parenja bukovine.

Kako je obrađena površina podloge?

Drvo je impregnirano uljem radi veće dugotrajnosti. Za održavanje je važno pratiti preporuke proizvođača.

Preporuka stručnjaka Bravo Gastro

Podloga prečnika 55 cm pogodna je za picerije i restorane koji serviraju velike pice i žele da gostima olakšaju raspodelu na osam isečaka. Za očuvanje izgleda i trajnosti drvene površine važno je pravilno čišćenje i izbegavanje dugotrajnog izlaganja vodi.

Bravo Gastro – više od decenije iskustva u opremanju profesionalnih kuhinja i ugostiteljskih objekata.