Lopatica za serviranje pice N 3

Lopatica za serviranje pice N 3 namenjena je ugostiteljskim objektima u kojima se pripremaju i serviraju velike pice. Posebno je pogodna za prenošenje četvrtina pice kada se pica prečnika od 40 do 55 cm deli na četiri dela.

Širi radni deo dimenzija 26,5 × 21,5 cm omogućava prihvatanje većeg parčeta i olakšava njegovo prenošenje sa površine za pripremu ili pleha na tanjir. U poređenju sa užim lopaticama, ovaj model ima veću površinu za oslanjanje parčeta pice, što je korisno pri serviranju velikih porcija.

Radni deo izrađen je od prohromskog lima, dok je drška plastična. Ovakva konstrukcija namenjena je praktičnom rukovanju tokom svakodnevnog rada u picerijama, restoranima i drugim profesionalnim kuhinjama.

Model N 3 posebno je koristan u objektima koji nude velike pice za deljenje, gde je potrebno preneti obilnije parče bez nepotrebnog savijanja ili oštećenja tokom serviranja. Pri radu je važno pravilno podvući lopaticu ispod parčeta i stabilno ga preneti do tanjira.

Profesionalna primena

• Serviranje četvrtina velikih pica.

• Prenošenje parčadi pice sa pleha ili radne površine na tanjir.

• Posluživanje pica prečnika od 40 do 55 cm.

• Upotreba u picerijama, restoranima i profesionalnim kuhinjama.

• Serviranje velikih porcija pice namenjenih deljenju.

Tehničke karakteristike

• Tip proizvoda: lopatica za serviranje pice

• Model: N 3

• Materijal radnog dela: prohromski lim

• Materijal drške: plastika

• Dimenzije radnog dela bez drške: 26,5 × 21,5 cm

• Preporučena veličina pice: prečnik 40–55 cm

• Namena: serviranje pice podeljene na 4 dela

Prednosti

• Širok radni deo za prihvatanje velikih parčadi pice.

• Pogodna za četvrtine pica prečnika 40–55 cm.

• Prohromski radni deo za svakodnevnu upotrebu.

• Plastična drška za praktično rukovanje.

• Namenjena potrebama picerija i restorana koji služe velike pice.

Održavanje

Nakon upotrebe ukloniti ostatke hrane i oprati lopaticu odgovarajućim sredstvom za pranje posuđa. Temeljno je isprati i osušiti pre odlaganja. Način čišćenja prilagoditi preporukama proizvođača, naročito u pogledu otpornosti plastične drške na visoke temperature i pranje u mašini za sudove.

Česta pitanja

Za koje pice je namenjena lopatica N 3?

Namenjena je serviranju velikih pica prečnika od 40 do 55 cm, posebno kada se pica deli na četiri dela.

Kolike su dimenzije radnog dela?

Radni deo bez drške ima dimenzije 26,5 × 21,5 cm.

Od kojih materijala je napravljena?

Radni deo izrađen je od prohromskog lima, a drška je plastična.

Po čemu se razlikuje od manje lopatice za picu?

Ima širi radni deo, pa je pogodnija za prihvatanje i prenošenje većih četvrtina pice.

Preporuka stručnjaka Bravo Gastro

Ako u ponudi imate velike pice prečnika 40–55 cm koje se dele na četiri dela, lopatica N 3 predstavlja praktičan izbor zbog šire površine za prihvatanje parčeta. Pri izboru lopatice uskladite dimenzije radnog dela sa veličinom pice koju najčešće servirate.

Bravo Gastro – više od decenije iskustva u opremanju profesionalnih kuhinja i ugostiteljskih objekata.