Nosiljka za testo visina 10 cm

Nosiljka za testo za pekare i picerije

Nosiljka za testo dimenzija 60 × 40 cm predstavlja praktično rešenje za odlaganje i organizaciju testa tokom pripreme u profesionalnim pekarama, picerijama i ugostiteljskim kuhinjama.

Sa visinom od 10 cm, namenjena je smeštanju testa tokom odmaranja i fermentacije. Omogućava uredno organizovanje testa na radnom mestu i olakšava svakodnevne procese pripreme u objektima u kojima se testo obrađuje u većim količinama.

Polipropilen pogodan za kontakt sa hranom

Nosiljka je izrađena od polipropilena (PP), materijala pogodnog za kontakt sa hranom. Namenjena je profesionalnoj upotrebi u sredinama u kojima je važna higijena i pravilno rukovanje namirnicama.

Glatke površine olakšavaju svakodnevno održavanje, dok bela boja omogućava jednostavno uočavanje ostataka testa i nečistoća prilikom čišćenja.

Pogodna za odmaranje i fermentaciju testa

Tokom pripreme testa važno je obezbediti odgovarajuće uslove za odmaranje i fermentaciju. Nosiljka omogućava da testo bude organizovano i smešteno u odgovarajuću posudu tokom ovog procesa.

Posebno je praktična za picerije i pekare koje pripremaju testo unapred i koriste ga u različitim fazama proizvodnje.

Poklopac dostupan kao dodatna oprema

Za nosiljku je dostupan odgovarajući poklopac koji se prodaje zasebno. Korišćenje poklopca omogućava zatvaranje nosiljke i dodatnu zaštitu testa od spoljašnjih uticaja tokom skladištenja i odmaranja.

Važno: Poklopac nije uključen u cenu nosiljke i potrebno ga je poručiti posebno.

Profesionalna primena

Nosiljka za testo namenjena je za:

• Picerije i pripremu testa za picu.

• Pekare i proizvodnju pekarskih proizvoda.

• Poslastičarnice koje pripremaju odgovarajuće vrste testa.

• Profesionalne kuhinje.

• Organizaciju i čuvanje testa tokom proizvodnog procesa.

Tehničke karakteristike

• Tip proizvoda: Nosiljka za testo

• Materijal: Polipropilen (PP)

• Boja: Bela

• Dužina: 60 cm

• Širina: 40 cm

• Visina: 10 cm

• Namena: Odlaganje, čuvanje i fermentacija testa

• Kontakt sa hranom: Materijal pogodan za kontakt sa hranom

• Poklopac: Dostupan posebno, nije uključen u proizvod

Prednosti

• Standardna osnova dimenzija 60 × 40 cm.

• Visina od 10 cm za praktično smeštanje testa.

• Izrađena od polipropilena pogodnog za kontakt sa hranom.

• Bela boja olakšava vizuelnu kontrolu čistoće.

• Pogodna za organizaciju testa u pekarama i picerijama.

• Mogućnost dodatne kupovine odgovarajućeg poklopca.

Održavanje

Nakon upotrebe uklonite ostatke testa i očistite nosiljku odgovarajućim sredstvom za pranje opreme koja dolazi u kontakt sa hranom. Temeljno je isperite i ostavite da se osuši pre ponovne upotrebe. Izbegavajte postupke čišćenja i temperature koji nisu dozvoljeni za polipropilenske proizvode. Pridržavajte se preporuka proizvođača.

Česta pitanja

Koje su dimenzije nosiljke za testo?

Spoljašnje dimenzije prema dostavljenim podacima iznose 60 × 40 cm, a visina je 10 cm.

Od kog materijala je napravljena?

Izrađena je od polipropilena (PP), materijala pogodnog za kontakt sa hranom.

Da li je nosiljka pogodna za fermentaciju testa?

Da. Namenjena je odlaganju, čuvanju i odmaranju testa tokom fermentacije.

Da li se poklopac dobija uz nosiljku?

Ne. Odgovarajući poklopac dostupan je u ponudi, ali se prodaje zasebno.

Za koje objekte je namenjena?

Pre svega za pekare, picerije, poslastičarnice i profesionalne kuhinje u kojima se testo priprema i čuva.

Preporuka stručnjaka Bravo Gastro

Za picerije i pekare koje pripremaju testo unapred, odgovarajuće nosiljke olakšavaju organizaciju radnog prostora i čuvanje testa između faza pripreme. Model dimenzija 60 × 40 × 10 cm praktičan je izbor za profesionalnu upotrebu, a dodatni poklopac omogućava zatvaranje nosiljke kada je to potrebno.

Bravo Gastro – više od decenije iskustva u opremanju profesionalnih kuhinja i ugostiteljskih objekata.