Profesionalna kesa za šlag 55 cm – presvučeni pamuk

MARTELLATO Cotton 55 cm je profesionalna višekratna kesa za poslastičarsku upotrebu, namenjena doziranju, punjenju i oblikovanju različitih smesa. Duža izvedba od 55 cm predstavlja opciju za profesionalce kojima odgovara veća kesa za rad u poslastičarnicama, pekarama, hotelskim kuhinjama i drugim ugostiteljskim objektima.

Presvučeni pamuk za zahtevniji rad

Kesa je izrađena od prirodnih pamučnih vlakana sa poliuretanskim premazom. Ova kombinacija materijala povećava otpornost na pritisak tokom istiskivanja smese, što je posebno korisno pri radu sa čvršćim kremovima i filovima.

Ojačan otvor i vrh

Ojačani otvor olakšava prihvat i punjenje kese, dok ojačani vrh doprinosi izdržljivosti tokom korišćenja. Kesa se može koristiti sa odgovarajućim poslastičarskim nastavkom, u zavisnosti od vrste smese i željenog oblika dekoracije.

Dužina od 55 cm za profesionalne poslastičare

Dužina od 55 cm pruža veću radnu zapreminu u odnosu na kraće modele, u zavisnosti od širine i oblika kese. Može biti praktična pri pripremi većih količina krema i filova, kada je važno smanjiti učestalost dopunjavanja tokom rada.

Višekratna upotreba

Za razliku od jednokratnih kesa, MARTELLATO Cotton predviđena je za ponovnu upotrebu uz odgovarajuće čišćenje i održavanje. Nakon svakog korišćenja potrebno je ukloniti ostatke smese i temeljno očistiti kesu prema preporukama proizvođača.

Profesionalna primena

• Punjenje i dekorisanje torti i kolača.

• Doziranje kremova i poslastičarskih filova.

• Rad sa čvršćim smesama.

• Priprema deserata u restoranima i hotelima.

• Svakodnevna upotreba u pekarama i poslastičarnicama.

Tehničke karakteristike

• Brend: MARTELLATO

• Serija: Cotton

• Vrsta proizvoda: profesionalna poslastičarska kesa

• Dužina: 55 cm

• Materijal: prirodna pamučna vlakna presvučena poliuretanom

• Otvor: ojačan

• Vrh: ojačan

• Upotreba: višekratna

• Namena: kremove, filove i druge poslastičarske smese

Prednosti

• Veća dužina od 55 cm.

• Presvučeni pamuk za povećanu otpornost na pritisak.

• Ojačani otvor i vrh.

• Višekratna konstrukcija za profesionalnu upotrebu.

• Pogodna za čvršće smese.

• Praktična za poslastičarnice, pekare i profesionalne kuhinje.

Održavanje

Nakon upotrebe uklonite ostatke smese i očistite kesu prema uputstvima proizvođača. Pre naredne upotrebe proverite da li je potpuno čista i suva. Za temperaturu vode, sredstva za čišćenje i eventualnu dezinfekciju pridržavajte se preporuka proizvođača.

Česta pitanja

Kolika je dužina kese MARTELLATO Cotton?

Dužina ovog modela iznosi 55 cm.

Od kog materijala je izrađena?

Izrađena je od prirodnih pamučnih vlakana presvučenih poliuretanom.

Da li je pogodna za čvršće smese?

Da. Prema karakteristikama ove serije, pogodna je za smese koje zahtevaju veći pritisak pri istiskivanju.

Da li se može koristiti više puta?

Da. Namenjena je višekratnoj upotrebi uz pravilno čišćenje i održavanje.

Po čemu se razlikuje od modela od 40 cm?

Glavna potvrđena razlika je dužina: ovaj model ima 55 cm, dok kraća verzija ima 40 cm. Veća dužina može biti praktična pri radu sa većim količinama smese.

Preporuka stručnjaka Bravo Gastro

MARTELLATO Cotton 55 cm namenjena je profesionalcima kojima više odgovara duža poslastičarska kesa za rad sa kremovima i filovima. Prilikom izbora proverite kompatibilnost sa nastavcima koje koristite i pratite preporuke proizvođača za održavanje.

Bravo Gastro – više od decenije iskustva u opremanju profesionalnih kuhinja i ugostiteljskih objekata.