By Bone

By Bone – profesionalni porcelan za restorane i HoReCa

By Bone je brend profesionalnog porcelana razvijen za potrebe savremenog HoReCa sektora, sa fokusom na izdržljivost, higijenu, funkcionalnost i dug vek trajanja. Kolekcije By Bone porcelana namenjene su restoranima, hotelima, bistroima, fine dining objektima i profesionalnim kuhinjama koje zahtevaju pouzdano posuđe i atraktivnu prezentaciju hrane.

Od odabira sirovina do završne obrade, proizvodni proces By Bone usmeren je na postizanje visoke gustine, čvrstoće i integriteta porcelana. Kontrolisana termička obrada doprinosi otpornosti na temperaturne promene i intenzivnu svakodnevnu upotrebu, dok je ceo proces proizvodnje organizovan uz poseban fokus na kvalitet, higijenu i dugotrajnost.

Izdržljivost prilagođena profesionalnoj upotrebi

U profesionalnoj kuhinji porcelan svakodnevno prolazi kroz veliki broj ciklusa serviranja, pranja i rukovanja. Zato By Bone posebnu pažnju posvećuje otpornosti materijala i završnoj obradi.

Većina By Bone tanjira ima garanciju na okrnjavanje ivica, što predstavlja značajnu prednost za restorane i hotele u kojima se porcelan koristi intenzivno. Otpornost ivica na okrnjavanje posebno je važna u svakodnevnom radu, jer upravo oštećenja rubova predstavljaju jedan od najčešćih problema kod profesionalnog posuđa.

Pored mehaničke otpornosti, pažljivo razvijene glazure doprinose otpornosti površine na habanje i pomažu da porcelan tokom dugotrajne upotrebe zadrži svoj izgled.

Porcelan koji ističe prezentaciju hrane

By Bone ne stavlja funkcionalnost ispred dizajna. Veliki izbor kolekcija, oblika, dimenzija, tekstura i završnih obrada omogućava restoranima da odaberu porcelan koji odgovara njihovom konceptu i stilu serviranja.

Od minimalističkih formi do izraženih reljefnih tekstura, mat i efektnih glazura, By Bone kolekcije omogućavaju chefovima da tanjir postane sastavni deo prezentacije svakog jela. Aktuelni katalog obuhvata više od 50 kolekcija i preko 500 različitih referenci.

Kontrolisana proizvodnja i kvalitet

By Bone svoj proizvodni pristup zasniva na pažljivo kontrolisanim procesima – od formulacije materijala i termičke obrade do finalne proizvodnje. Savremena fabrika u Emetu, u oblasti Kütahya, objedinjuje proizvodne kapacitete, razvoj dizajna i kontrolu kvaliteta.

Rezultat je profesionalni porcelan koji povezuje izdržljivost potrebnu u svakodnevnom radu restorana sa dizajnom namenjenim savremenoj gastronomiji.

By Bone profesionalni porcelan u Bravo Gastro ponudi

U Bravo Gastro ponudi pronaći ćete By Bone tanjire i profesionalni porcelan za restorane, hotele, bistroe i druge ugostiteljske objekte. Različite kolekcije omogućavaju izbor porcelana prema stilu restorana, načinu serviranja i potrebama profesionalne kuhinje.

By Bone – spoj profesionalne izdržljivosti, savremenog dizajna i pouzdanosti za svakodnevnu HoReCa upotrebu.