Silikonski kalup cilindri Ø60 x 35 mm, 8 otvora – Silikomart SF028

Silikonski kalup Silikomart SF028 namenjen je za izradu modernih deserata u obliku pravilnog cilindra. Sa 8 otvora dimenzije Ø60 mm i visine 35 mm, omogućava preciznu i ujednačenu proizvodnju individualnih porcija za profesionalno poslastičarstvo.

Svaki otvor ima zapreminu od 90 ml, dok ukupna zapremina kalupa iznosi 720 ml. Ovaj format je idealan za mousse kolače, semifreddo, panna cottu, čokoladne deserte, želee i pečene poslastice.

Kalup je izrađen od visokokvalitetnog food-grade platinum silikona, potpuno bezbednog za kontakt sa hranom. Materijal je fleksibilan, neljepljiv i omogućava lako vađenje gotovih proizvoda uz savršeno definisane ivice.

Otporan je na temperature od -60 °C do +230 °C, pa se može koristiti u rerni, mikrotalasnoj pećnici, zamrzivaču i brzom hladnjaku. Pogodan je za pranje u mašini za sudove i namenjen za dugotrajnu profesionalnu upotrebu.

Proizveden u Italiji, Silikomart SF028 kombinuje vrhunski kvalitet, preciznost i funkcionalnost za savremeno poslastičarstvo.

Karakteristike

• Tip proizvoda: silikonski kalup za deserte
• Oblik: cilindar
• Model: SF028
• Brend: Silikomart
• Broj otvora: 8
• Dimenzije otvora: Ø60 x 35 mm
• Zapremina po otvoru: 90 ml
• Ukupna zapremina: 720 ml
• Materijal: platinum silikon (food grade)
• Temperaturna otpornost: -60 °C do +230 °C
• BPA free: da
• Održavanje: perivo u mašini za sudove
• Zemlja porekla: Italija

Upotreba

Kalup se koristi za izradu mousse deserata, semifredda, panna cotte, čokoladnih i pečenih poslastica u obliku cilindra.

Da li je kalup pogodan za zamrzavanje i pečenje?
Da, može se koristiti u zamrzivaču, brzom hladnjaku, mikrotalasnoj pećnici i rerni.

Da li se deserti lako vade iz kalupa?
Da, fleksibilni platinum silikon omogućava jednostavno vađenje bez lepljenja.